Quienes somos

Más de 50 años de experiencia

“El Grupo Vaquer lo conforman varios establecimientos de hostelería regentados por la familia Vaquer Flor de Lis.”

El primero de ellos es el Restaurante Español de Bujaraloz, Zaragoza (España), con más 50 años de vida. Regentado sucesivamente por el abuelo Jose María Vaquer, Luis Vaquer Aguiló y Celia Flordelis y ahora por la tercera generación. La tercera generación de la familia, Luis, Teresa y Marcos Vaquer Flordelis, ofrece desde 2000 la propuesta de buffet libre de estilo aragonés en Las Palomas en Plaza del Pilar de Zaragoza.

Recientemente el Grupo Vaquer ha incorporado Piazza, el restaurante italiano más conocido de la Plaza del Pilar y la conocida cafetería Santiago en la esquina de la calle Alfonso I, así como La Bienvenida una propuesta de café actual situado junto a Las Palomas.